Frankóságok - videóreceptek

Vegyes grill húsok (hátszín, karaj, jércemell) grillezett gyümölcsökkel és zöldségekkel - recept

Vegyes grill húsokból, hátszínből, karajból, jércemellből összeállított tál, grillezett gyümölcsökkel és grillezett zöldségekkel. Az előkészített grillre felsorakoztatjuk az előre bepácolt húsokat, a hátszínt, karajt, császárszalonnát és az indiai fűszerrel fűszerezett jércemellet. Amíg a húsok sülnek egy másik rostlapon elkészítjük a köretet. A szárnyasokhoz gyümölcsöket grillezünk, a többi húshoz pedig sült zöldségeket készítünk. A gyümölcsök: sárgadinnye, ananász, sárgabarack, őszibarack. A zöldségek: cékla, gomba, zöld kaliforniai paprika, vöröshagyma, paradicsom, cukkíni, csirág, vagy spárga, fehér cukkíni, zellerlevél. A tálaláshoz lehetőleg minél nagyobb tálat, tálcát válasszunk, hogy elférjen rajta ez a sok ennivaló. Természetesen friss gyümölcsöket is használhatunk a grillezettek mellé. A friss gyümölcsöket elhelyezzük a tálon, és az elkészült szárnyasokat és grill gyümölcsöket mellé tesszük. A gyümölcsöket és a zöldségeket is csak addig grillezzük, amíg még roppanósak maradnak. A húsokat készre sütjük, majd a zöldségekkel együtt a tálra halmozzuk. Díszítésként használhatunk citromfüvet és vágott petrezselymet. Jó étvágyat kívánunk!

 Vegyes grill húsok (hátszín, karaj, jércemell) grillezett gyümölcsökkel és zöldségekkel

 


Facebook

Gasztro Térkép

GTranslate

Hungarian Croatian Czech English French German Italian Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian

vCard

×
A weboldal cookie-kat alkalmaz, amelyek segítik az oldal működését. Ha belép, elfogadja ezek használatát. További információk! OK
×

 

 

panorama logo2

×

 

szilveszter 2017 index