Frankóságok - videóreceptek

Grillezett mozzarella paradicsommal és roppanós jégsalátával - recept

Egy könnyű, gyorsan és egyszerűen elkészíthető mediterrán étel, a Grillezett mozzarella paradicsommal és roppanós jégsalátával elkészítési módját mutatjuk be. Első lépésként elkészítjük a zöldségágyat. Egy lapos tányérra tálalunk. A paradicsomot felszeleteljük, lehet cikkekre és karikákra is, majd ízlésesen elhelyezzük a tányéron. A salátát, a bazsalikomot a paradicsomok tetejére tépkedjük. Az egészet megöntözzük, balzsamecettel. A mozzarella elkészítéséhez egy serpenyőbe kevés olajat öntünk, és amíg kellő hőmérsékletre hevül, a mozzarella sajtgurigából kb. kétujjnyi vastag szeleteket vágunk. A sajtszeleteket nagy szemű grill fűszerrel befűszerezzük, és az olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután a salátaágyra helyezzük, és saját anyagával, azaz bazsalikomlevéllel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

 Grillezett mozzarella paradicsommal és roppanós jégsalátával

 


Facebook

Gasztro Térkép

GTranslate

Hungarian Croatian Czech English French German Italian Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian

vCard

×
A weboldal cookie-kat alkalmaz, amelyek segítik az oldal működését. Ha belép, elfogadja ezek használatát. További információk! OK
×

 

 

panorama logo2

×

 

szilveszter 2017 index