Fehértói Halászcsárda és Szálloda

Fehértói Halászcsárda és Szálloda - Szeged

A halászlé kedvelők zarándokhelye

Budapestről az M5-ös autópálya Szeged - Észak kijárónál kihajtva, a körforgalomról a régi E5-ös útra Kistelek irányába fordulva, a körforgalomtól alig 900 méterre, Szeged határában található a Fehértói Tájvédelmi Körzet.

A több ezer hektáros halastavak mellet 1938 óta üzemel a Fehértói Halászcsárda.

A tórendszert üzemeltető halgazdaság által tenyésztett, különlegesen ízletes ponty, a makói hagyma, és a szögedi paprika felhasználásával készül a világhírű szögedi pontyhalászlé.

Természetesen bőven akad a hálóba harcsa, süllő, busa melyekkel tovább lehet fokozni a betérő vendégekre váró gasztronómiai élményt.

Az épület 2003-2006 évi teljes körű újjáépítése során minden igényt kielégítő, modern, korszerű konyha került kialakításra, mely a HACCP minőségbiztosítási rendszer követelményeinek is megfelel és gondoskodik az ízletes, egészséges és higiénikus ételek elkészítéséről.

Az épületkomplexum alkalmas a vendéglátás minden formájára, legyen az üzleti ebéd, diszkrét vacsora, vagy több száz fős bál, lakodalom.

Az étlapon természetesen a hal a fő nyersanyag, de az egyéb ételek kedvelőinek is bőséges a választék. A kiváló szakemberek, a modern konyhai berendezések minden egyedi igényt kielégítését is lehetővé teszik, ami egy konyhában elkészíthető.
A halastavakból naponta frissen lehalászott és feldolgozott halak garantálják az ételek felülmúlhatatlan ízét. Az étlapon megtalálhatók továbbá a magyar konyha jellegzetes liba, vad, sertés és marhahúsból készült ételei.

A csárda kellemes pihenőhely a Balkán felé utazó csoportok számára, ahol kulturált, tágas parkoló (120 személygépkocsi) és buszparkoló áll rendelkezésre.

Esténként Csicsó Győző cigányzenekara szórakoztatja a szórakozni vágyó vendégeket.

ROOSEVELT TÉRI HALÁSZCSÁRDA SZEGED

Ha távoli vendég érkezik Szegedre, akkor vagy korábbi hallomásai alapján, vagy az itt élő ismerősök, rokonok invitálására biztos, hogy felkeresi a város egyik legismertebb és legépszerűbb éttermét, a Roosevelt téri Halászcsárdát. A szögedi halászlé, mint fogalom, szinte egybeforrt a Roosevelt téri Halászcsárdával, népszerűbb és közismertebb nevén a Sótartóval.

Az étterem igazán frekventált helyen, a belvárosban, a Belvárosi híd (régi híd) és a Tisza által határolt tér, a Roosevelt tér sarkán található.

Nyáron, a csárda teraszán, lombos fák árnyékában, cigányzene mellett a Tisza tőszomszédságában fogyaszthatják el vendégeink a messze földön ismert eredeti szögedi halételeket, mindenekelőtt a filézett ponty- és vegyes halászlevet, a boszorkányszigeti batyus hallét és a különféle sült halakat.

Szintén a csárda üzemelteti a tér másik oldalán, a híd alatt a nyári időszakban működő Belvárosi Halászkertet, ahol egy kicsit kötetlenebbül és olcsóbban kóstolhatják meg a csárda legjellegzetesebb ételeit.

A csárda hangulatos és stílusosan berendezett pincéje alkalmas zártkörű rendezvények lebonyolítására is.

A csárda tulajdonosa és ügyvezetője Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács

Az immáron két évtizede megrendezésre kerülő Tiszai Nemzetközi Halfesztivál születése és kialakulása szorosan kapcsolódik a Roosevelt téri Halászcsárda történetéhez.

Cím: Szeged, Roosevelt tér 14.
Telefon: +36-62/555-980
E-mail: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Web: www.sotarto-halaszcsarda.hu
Nyitva tartás: minden nap 11-23-ig.

SZEGEDI HALÁSZCSÁRDA BUDAPEST

A szögedi halászlé, mely az elmúlt néhány évtized alatt nemcsak országszerte, de nem túlzunk, ha azt állítjuk, hogy világszerte ismertté vált, lassacskán egybeforrt a tulajdonos, Frank Sándor nevével.

Az étterem frekventált helyen, a belvárosban, a Duna parton, az Erzsébet és a Szabadság híd között, a Nemzetközi Hajóállomásnál található. Nyáron, a csárda teraszán, cigányzene mellett a Duna parton fogyaszthatják el vendégeink a messze földön ismert eredeti szögedi halételeket, mindenekelőtt a filézett ponty- és vegyes halászlevet, a boszorkányszigeti batyus hallét és a különféle sült halakat.

Fontos hangsúlyozni, hogy a fővárosban is eredeti, autentikus szögedi halászlét fogyaszthatnak, mely nemcsak technológiájában (passzírozva) de összetevőiben is szegedi, hisz a tükrös ponty a szeged melletti Fehér tóról származik, csak úgy, mint a szegedi piros paprika. Hagymáért is csak a szomszédba ugorunk át, hisz a makói hagyma verhetetlen a kategóriájában.

A csárda bérlője Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, aki alapító tagja az Első Magyar Fehérasztal Lovagrendnek, melynek szellemi atyja Benke László világhírű mesterszakács.

Cím: 1056 Budapest, Belgrád rakpart hrsz. 23817/2
GPS: N: 47° 29' 19.33", E: 19° 3' 14.42"
Telefon: 06 1 235 0865
Fax: + 36 1 235 08 64
Mobil: +36/70 941 3365
E-mail: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Web: www.szegedihalaszcsarda.hu
Nyitva tartás: 11:00 - 24:00

Fehértói Halászcsárda és Panzió - Szeged

A halászlé kedvelők zarándokhelye!

Budapestről az M5-ös autópálya Szeged - Észak kijárónál kihajtva, a körforgalomról a régi E5-ös útra Kistelek irányába fordulva, a körforgalomtól alig 900 méterre, Szeged határában található a Fehértói Tájvédelmi Körzet.

A több ezer hektáros halastavak mellet 1938 óta üzemel a Fehértói Halászcsárda.

A tórendszert üzemeltető halgazdaság által tenyésztett, különlegesen ízletes ponty, a makói hagyma, és a szögedi paprika felhasználásával készül a világhírű szögedi pontyhalászlé.

Természetesen bőven akad a hálóba harcsa, süllő, busa melyekkel tovább lehet fokozni a betérő vendégekre váró gasztronómiai élményt.

Az épület 2003-2006 évi teljes körű újjáépítése során minden igényt kielégítő, modern, korszerű konyha került kialakításra, mely a HACCP minőségbiztosítási rendszer követelményeinek is megfelel és gondoskodik az ízletes, egészséges és higiénikus ételek elkészítéséről.

Az épületkomplexum alkalmas a vendéglátás minden formájára, legyen az üzleti ebéd, diszkrét vacsora, vagy több száz fős bál, lakodalom.

Az étlapon természetesen a hal a fő nyersanyag, de az egyéb ételek kedvelőinek is bőséges a választék. A kiváló szakemberek, a modern konyhai berendezések minden egyedi igényt kielégítését is lehetővé teszik, ami egy konyhában elkészíthető.
A halastavakból naponta frissen lehalászott és feldolgozott halak garantálják az ételek felülmúlhatatlan ízét. Az étlapon megtalálhatók továbbá a magyar konyha jellegzetes liba, vad, sertés és marhahúsból készült ételei.

A csárda kellemes pihenőhely a Balkán felé utazó csoportok számára, ahol kulturált, tágas parkoló (120 személygépkocsi) és buszparkoló áll rendelkezésre.

Esténként Csicsó Győző cigányzenekara szórakoztatja a szórakozni vágyó vendégeket.

 Termek

Éttermi elrendezéssel, maximális befogadóképességgel

1. Potyka terem: 50 fő
2. Halász terem: 120 fő              
3. Vadász terem: 110 fő

A fenti három terem térelválasztókkal külön – külön is üzemeltethető. Mindhárom terem közvetlen terasz kapcsolattal. Kiválóan alkalmasak rendezvények, lakodalmak lebonyolítására.

4. Bormúzeum: 30 fő
5. Bormúzeum terasz 80 fő

A Bormúzeum termünk az önálló teraszával és a közvetlen kapcsolatával a szabadtéri kemence-grill látványkonyhánkkal kiválóan alkalmas családi, baráti, céges társaságok speciális rendezvényére. A befogadóképesség nagyobb létszám esetén bővíthető a Vadász terem és a Bormúzeum direkt kapcsolatával.

6. Madár galéria: 40 fő

Kisebb összejövetelek, de rendezvények esetén az a la carte szolgáltatásunk számára is hasznosítjuk. Kiválóan alkalmas kisebb megbeszélések, tréningek zártkörű lebonyolítására. A terem az igen csendes első emeleten található.

7. Szakács terem: 40 fő

A Szakács terem házi MÚZEUMUNK is egyben. Itt találhatóak Frank úr gyűjteményei, és a pályáját bemutató kiállítási anyagok, melyek tárlókban láthatóak. A terem kiválóan alkalmas kisebb csoportok megbeszéléséhez (nagyon csendes terem), akár étkezéséhez is.

8. Hangulatos fedett nyári terasz: 450 fő

Nyári teraszunk az üzletünk fő attrakciója, ha lehet ezt a kifejezést használni. Tipikus csárda hangulattal, muskátlis virágtengerrel, a falakon régi használati eszközökből szakszerűen összeválogatott kiállítással. Hétvégeken grill- és látványkonyhával, gyermek programokkal várjuk itt vendégeinket.

9. Parti sátor (Kemencés kertben felállítva): 2 x 200 fő

Rendezvénykapacitásunk bővítéséhez kiválóan alkalmas betonozott terület. Elrendezéstől és létszámtól függően egy vagy két sátor felállítására van lehetőség, közvetlen kapcsolattal az étterem Vadász terméhez.
Önállóan is megközelíthető a Bormúzeumon keresztül.

Teljes kapacitás: 1300 – 1350 fő

 Grill Parti

Kemence parti

Grill- és kemence parti

Különböző méretű csoportoknak ajánljuk előrendeléssel.

ADATOK
Cég neve, székhelye, telephelye: Frank Sándor ev. Fehértói Halászcsárda és Panzió
Elérhetőségek, központi e-mail cím: 6728 Szeged, Budapesti út 41. 
www.fehertoihalaszcsarda.hu
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Adószám: 45660218-2-26
Cégbejegyzés kelte és száma Működés kezdete: 1992.07.01. 
Vállalkozói ig. sz.: ES447405; 
Nyilvántartási szám: 4945411
Működési engedély: 2003-01-0073701-02 Ny.sz.: 2003/0660-00
Statisztikai számjel: 45660218-5530-231-06